國小_自然_24-2-<em>1</em> 傳統的食物保存
【講師】宋幸眞<br />
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【講師簡介】<br />
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宋幸眞,目前任教於長興國小。<br />
擔任體衛組組長工作,對食品安全及學童健康相當重視。學校教學工作負責中年級自然科教學。課程設計多元,教學盡責。<br />
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【課程介紹】<br />
介紹傳統食物保存的基本原理。<br />
介紹傳統食物保存的各種方式。<br />
透過認識食物保存的方法,引導學生思考日常生活中各種食物不易腐敗的成因。<br />
透過例題分析,讓學生更加認識各種食物保存的方法。
2015-09-01 14:24:21