【講師】廖家立

【講師簡介】
廖家立，任教於台北市立陽明高中

【影片簡介】
本課程以活潑的教學方式，讓學習不再枯燥，不管是預習還是複習，都可以隨時隨地透過平板觀看影片，讓學習更多元。

本影片為「強瘋來習」系列影片，介紹國中生物─光合作用的化學反應式。

光合作用（Photosynthesis）係指植物以光作為能源，將二氧化碳同水，轉化成為葡萄糖（Glucose）同氧氣嘅過程。在地球上的生命是依靠著太陽的能量生存著，而光合作用 (photosynthesis) 是唯一能捕捉此能量的重要生物途徑。光合作用的字面意義為 "用光合成"，光合作用生物利用太陽能合成有機物，貯存於分子中的能量將用來趨動植物細胞中的各項工作，同時這些能量也可被各種不同的生物所利用。高等植物中最活躍的光合作用組織是葉肉。葉肉細胞含有大量的葉綠體，葉綠體內的葉綠素則是專門用來捕捉光能的綠色色素。在光合作用中光能被用來氧化水，釋放出氧氣，並還原二氧化碳合成有機化合物，最主要的有機物是糖 (sugars)。這一系列複雜的過程主要包括了光反應 (light reaction) 與暗反應 (dark reaction) 兩部份。光反應主要在葉綠體中的膜體構造-類囊體 (thylakoids) 進行，最終產物為高能量的化合物ATP、NADPH、O2；暗反應則是在葉綠體基質 (stroma) 中合成醣類。植物會利用大氣中嘅二氧化碳，泥土中吸返嚟嘅水，加埋自己本身有嘅葉綠素，利用太陽光供給嘅能量，製造成糖分。好多粒糖聚埋一齊就會變成澱粉，植物會以澱粉嘅形式嚟儲存過多嘅萄葡糖。除咗糖粉之外，氧氣係光合作用嘅副產品（亦有佢係新陳代謝廢物嘅講法），呢啲氧氣會被釋放出大氣，維持大氣中氧氣嘅含量。光合作用除咗係自養生物嘅食物來源，重係呢個世界上其中一個非常重要嘅生物化學作用，因為全地球嘅生物都依賴佢所製造出嚟嘅氧氣同糖份嚟生存。好多綠色嘅生物，好似藻類，高級植物，某啲細菌，都會做光合作用。光合作用係分兩個階段，第一個叫光反應或者光化反應，呢個反應係指葉綠素或者其他葉片中嘅色素收集太陽光入面嘅能量，將呢啲能量暫時存放係一啲粒子令佢變成為高能量粒子。